Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
-58%
Ātrdzesētājs/šoka saldētājs 5xGN1/1 & 400x600mm 20/15KG | Adexa BCF20
EAN: 5056465015405
Original price was: 3463,02 €.1470,06 €Current price is: 1470,06 €. (bez PVN)
Premium klases komerciāls ātrdzesētājs / šoka saldētājs. Samazinot pārtikas temperatūru daudz ātrāk nekā standarta dzesēšana, profesionāls ātrdzesētājs nodrošina, ka jūsu ēdieni saglabā savu garšu, tekstūru un uzturvērtību pēc atdzesēšanas. Turklāt ātrdzesētājs palīdz ievērot restorānu un ēdināšanas pārtikas higiēnas noteikumus.
- Pilna konstrukcija no ASIS304 nerūsējošā tērauda, gan iekšpusē, gan ārpusē
- Apaļas iekšējās malas vieglai tīrīšanai
- Pašvērtējošas durvis ar viegli tīrāmu un aizvietojamu magnētisko blīvējumu
- Serdes temperatūras sensors
- 75mm izolācija izcilai siltumefektivitātei
- Ventilēta dzesēšana
- Danfoss dzesēšanas komponentes
- Augstas kvalitātes kompresors un ventilators
- CFC brīvs dzesētājs un putas
- Kapacitāte 5 x Gastronorm 1/1 pannas vai EN1/1 pannas (600x400mm) ar 40mm dziļumu
- Kapacitāte 3 x Gastronorm 1/1 pannas vai EN1/1 pannas (600x400mm) ar 65mm dziļumu
Ātrdzesēšana
Ātrdzesēšanas ciklā produkta temperatūra pazeminās no +70°C līdz +3°C 90 minūšu laikā. Pāreja no +65°C līdz +10°C, kas ir ideāls klimats baktēriju vairošanai, ir īpaši ātra, lai novērstu to rašanos.
Šoka saldēšana
Šoka saldēšana tiek sasniegta ar ļoti ātru aukstuma ražošanu, kas ļauj veidot mikro kristālus, kas optimāli saglabā pārtikas šūnas. Šoka saldēšana pazemina temperatūru no +70°C līdz -18°C maksimāli 240 minūtēs.
Dokumenti
Lūdzu, skatiet sadaļā ‘Specifikācija‘ detalizētai informācijai.
| Ātrdzesētājs/šoka saldētājs 5xGN1/1 & 400x600mm 20/15KG | Adexa BCF20 |
Juurdesobivad tooted
5 gab. līmpapīri insektu iznīcinātājam Adexa C515W |
In stock
Original price was: 4,01 €.1,40 €Current price is: 1,40 €. (bez PVN)
5 gab. lipīgas līmes papīrs kukaiņu slepkavam Adexa E36 |
In stock
Original price was: 4,03 €.1,40 €Current price is: 1,40 €. (bez PVN)
Apaļais terases galds 3 pēdas tumši pelēks Ø920x720mm | | Adexa XDT320
In stock
Original price was: 45,05 €.17,19 €Current price is: 17,19 €. (bez PVN)
Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
Ātrdzesētājs/Ātrsaldētājs 10xGN1/1 & 400x600mm 40/28KG | Adexa BCF40
Available on backorder
Original price was: 4725,98 €.2032,18 €Current price is: 2032,18 €. (bez PVN)
Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
Dzesēts sagatavošanas galds 6 atvilktnes | Adexa 6DS33
Available on backorder
Original price was: 2714,82 €.1167,38 €Current price is: 1167,38 €. (bez PVN)
Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
Komerciāls ledusskapis ar virsmu un 2 durvīm, dziļums 700mm | Adexa RG22V
Available on backorder
Original price was: 1938,30 €.821,46 €Current price is: 821,46 €. (bez PVN)
Nerūsējošā tērauda Gastronorm panna GN1/2 dziļums 20mm | Adexa E8012020-81220
In stock
Original price was: 11,72 €.4,22 €Current price is: 4,22 €. (bez PVN)
Nerūsējošā tērauda Gastronorm panna GN1/6 Dziļums 65mm | Adexa E8016065-8162
In stock
Original price was: 11,67 €.4,22 €Current price is: 4,22 €. (bez PVN)
Profesionala sautējamā katls / Buljons katls ar vāku Nerūsējošs tērauds 36,6 litri | Adexa SE13636
In stock
Original price was: 191,44 €.77,73 €Current price is: 77,73 €. (bez PVN)Profesionāla sautējuma panna/katls ar vāku nerūsējošā tērauda 25,7 litri | Adexa SE13232
In stock
Original price was: 176,31 €.69,08 €Current price is: 69,08 €. (bez PVN)
Profesisonāla sautējamā panna ar vāku, nerūsējošais tērauds, 7.0 litri | Adexa SE12416
In stock
Original price was: 68,11 €.25,84 €Current price is: 25,84 €. (bez PVN)
Rēķinu turētājs 24'' 600x60x20mm | Adexa ABH024
In stock
Original price was: 34,35 €.12,87 €Current price is: 12,87 €. (bez PVN)
