Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
-58%
Ātrdzesētājs/šoka saldētājs 5xGN1/1 & 400x600mm 20/15KG | Adexa BCF20
EAN: 5056465015405
Original price was: 3666,74 €.1556,54 €Current price is: 1556,54 €. (bez PVN)
Premium klases komerciāls ātrdzesētājs / šoka saldētājs. Samazinot pārtikas temperatūru daudz ātrāk nekā standarta dzesēšana, profesionāls ātrdzesētājs nodrošina, ka jūsu ēdieni saglabā savu garšu, tekstūru un uzturvērtību pēc atdzesēšanas. Turklāt ātrdzesētājs palīdz ievērot restorānu un ēdināšanas pārtikas higiēnas noteikumus.
- Pilna konstrukcija no ASIS304 nerūsējošā tērauda, gan iekšpusē, gan ārpusē
- Apaļas iekšējās malas vieglai tīrīšanai
- Pašvērtējošas durvis ar viegli tīrāmu un aizvietojamu magnētisko blīvējumu
- Serdes temperatūras sensors
- 75mm izolācija izcilai siltumefektivitātei
- Ventilēta dzesēšana
- Danfoss dzesēšanas komponentes
- Augstas kvalitātes kompresors un ventilators
- CFC brīvs dzesētājs un putas
- Kapacitāte 5 x Gastronorm 1/1 pannas vai EN1/1 pannas (600x400mm) ar 40mm dziļumu
- Kapacitāte 3 x Gastronorm 1/1 pannas vai EN1/1 pannas (600x400mm) ar 65mm dziļumu
Ātrdzesēšana
Ātrdzesēšanas ciklā produkta temperatūra pazeminās no +70°C līdz +3°C 90 minūšu laikā. Pāreja no +65°C līdz +10°C, kas ir ideāls klimats baktēriju vairošanai, ir īpaši ātra, lai novērstu to rašanos.
Šoka saldēšana
Šoka saldēšana tiek sasniegta ar ļoti ātru aukstuma ražošanu, kas ļauj veidot mikro kristālus, kas optimāli saglabā pārtikas šūnas. Šoka saldēšana pazemina temperatūru no +70°C līdz -18°C maksimāli 240 minūtēs.
Dokumenti
Lūdzu, skatiet sadaļā ‘Specifikācija‘ detalizētai informācijai.
| Ātrdzesētājs/šoka saldētājs 5xGN1/1 & 400x600mm 20/15KG | Adexa BCF20 |
Juurdesobivad tooted
36W UV-A lampa Insektu iznīcinātājam Adexa E36 |
In stock
Original price was: 11,50 €.4,22 €Current price is: 4,22 €. (bez PVN)
5 gab. līmpapīri insektu iznīcinātājam Adexa C515W |
In stock
Original price was: 4,01 €.1,40 €Current price is: 1,40 €. (bez PVN)
Apaļais terases galds 3 pēdas tumši pelēks Ø920x720mm | | Adexa XDT320
In stock
Original price was: 45,05 €.17,19 €Current price is: 17,19 €. (bez PVN)
Noliktavā būs pieejams pēc 1–4 nedēļām
Komerciāls ledusskapis ar virsmu un 2 durvīm, dziļums 700mm | Adexa RG22V
Available on backorder
Original price was: 2040,33 €.864,70 €Current price is: 864,70 €. (bez PVN)
Komercijas gāzes grils 2 zonas 9.6kW galda virsma | Adexa Hotmax 600 GGL606
In stock
Original price was: 1950,73 €.821,46 €Current price is: 821,46 €. (bez PVN)
Nerūsējošā tērauda Gastronorm panna GN1/4 dziļums 65mm | Adexa E8014065-8142
In stock
Original price was: 11,79 €.4,22 €Current price is: 4,22 €. (bez PVN)
Nerūsējošā tērauda picu lāpstiņa Ø255mm/10'' | Adexa RPP10P
In stock
Original price was: 22,51 €.8,54 €Current price is: 8,54 €. (bez PVN)
Premium komerciālais darba galds Nerūsējošā tērauda Apakšējā plaukts 1000x700x900mm | Adexa DWT10070WO
In stock
Original price was: 302,34 €.120,97 €Current price is: 120,97 €. (bez PVN)
Premium komerciāls darba galds Nerūsējošais tērauds Apakšējā plaukta malas pacēlums 1000x700x900/950mm | Adexa DWT10070
In stock
Original price was: 302,19 €.120,97 €Current price is: 120,97 €. (bez PVN)
Profesionala sautējamā katls / Buljons katls ar vāku Nerūsējošs tērauds 36,6 litri | Adexa SE13636
In stock
Original price was: 191,44 €.77,73 €Current price is: 77,73 €. (bez PVN)
Profesionālais apkopējs/Tīrīšanas ratiņi 1210x490x990mm | Adexa GX33G
In stock
Original price was: 217,07 €.86,38 €Current price is: 86,38 €. (bez PVN)
Profesionāls katls ar vāku, nerūsējošais tērauds, 9,0 litri | Adexa SE12617
In stock
Original price was: 66,34 €.25,84 €Current price is: 25,84 €. (bez PVN)
